21 July 2017
Resepi udang buttermilk simple
Harini kakak masak udang buttermilk. Alah senang je.
Bahan kena ada mestilah udang. Ikut la nak ayam ke. Ni sebab semalam pusing naik moto nampak orang jual udang, so singgah beli kedai depan ni je.
Goreng dengan tepung beras bersama kunyit dan garam. Bagi dia ranggup dan berkaler. Ikutlah nak ranggup ke tak.
Susu cair. Tak kisah la brand apa. Aritu g parade nampak murah pulak. Rm2.40 je. Selalu rm3 lebih.
Daun kari amik kat umah abg apam balik. Bawang putih, cili api. Ikut la tahap kepedasan.
Da goreng udang, asing tepi, buang sikit minyak udang tu, letak butter. Tak kisah la butter ke majerin ke. Pakai je apa ada kat umah tu. Takyah sikit2 nak p kedai. Tak cukup bahan tak masak. Alasan semua tu. Haha.
Tumis bwg putih, dengan daun kari. Ahh masuk je cili padi gak. Da naik bau, tuang susu cair. Agak2 je. Nak kuah lebih, buh lebih. Buh garam, gula. Da sedap, masukkan udang. Agak kuah dah macam berbuih, tutup api. Dah siap! Kakak suka udang ranggup. Masa nak makan tu baru buh udang. Memang krap krup gigit kulit udang. Makan menjilat jari. Dah p masak sana. Hahaha #dapursarahmahadzi r#udangbuttermilk #buttermilk#dokumahberkawandgnlakije#penatbebelkatlaki #bebelktigplak
16 July 2017
Resepi laksa johor simple sedap
Laksa Johor
Bahan bahan:
spaghetti
ikan tenggiri
rempah kari ikan Babas
jantan manis + biji ketumbar
cili kering yg dikisar
udang kering (cuci bersih, kering dan kisar)
santan pekat
air
kerisik
Garam
Gula
Bahan kisar:
bawang besar
bawang putih
serai
halia
Ulam ulam:
Timun
Taugeh
Daun kesum & bunga kantan
Kacang panjang
Limau kasturi
Lobak asin
Memula rebus ikan tu dengan asam keping. Eh jangan lupa cuci dulu ikan tu. Agak-agak ikan da masak, angkat letak tepi. Air dia jangan buang pulak. Sebab ikan tenggiri ni tak banyak tulang, so senang dan cepat je asingkan tulang.
Blend bahan kisar, tumis masuk dalam periuk. Blend kering jintan manis dengan ketumbar. campak dalam periuk. Sis tak pakai minyak pun. Blend isi ikan sikit campur air sikit. Takpayah nak basuh blender banyak kali. Da naik bau, masukkan rempah kari ikan dengan cili kisar. buh air sikit takut hangit plak nanti.
Buh ikan yang da blend sikit dalam periuk, blend plak tulang tu. Alah nak bagi kuah. Yang air rebusan tu, masukkan je. Agak-agak la nak pekat ke cair. Masukkan santan. Bila dah mendidih tu masuk kerisik. Gula garam sikit untuk perasa. Agak-agak je bila sedap, tutup api.
Oh bunga kantan punya bahagian keras tu, campak je masuk dalam kuah. bagi wangi. haha.
17 August 2016
Aku Terima Nikahnya 20 November 2015
gambar dari facebook :(
Alhamdulillah 20 November 2015, dah selamat bernikah dengan pilihan hati Khairul Anwar dan direstui seluruh keluarga. Walaupun petang tu hujan, majlis tetap diteruskan.
bukti hari kejadian, hujan!
mua , hand bouquet & deco hantaran : lovely_rizzaraa
aku rasa time nikah ni memang tak dan eh nak diy bagai. Upah je la orang buat semua. Tak payah pening nak buat itu ini. Bayar je.
henna : melurizabyel
aku mintak simple2 je. dekat atas takde lukis-lukis pun. dekat tapak tangan je beria sikit. hahaha
dais : enrichwedding
oh nikah pun beria ada pelamin sebab konon nak buat khatam bagai. sekali time tu tak mengizinkan. maybe period gatal nak kawen kot! haha sebab selalu bila gedik-gedik ke over excited mesti period. padahal date lambat lagi. contact je kak nat ni. kot la dapat harga murah kan. memang puas hati la pelamin cantik. kerusi baru pulak
photographer : sweetpictures_kl
amik photographer sebab nak la gambar cantik kan. bukan apa untuk kenang-kenangan. boring leh tengok gambar. bagi aku wajib kot amik photographer time nikah ni. jangan berkira sangat la. duit boleh cari. memori tu susah nak dapat dan digambarkan. so wajib amik
videographer : 8lism
video pulak sebab nak record moment nikah tu. baru ada feel. ala macam kita tengok utube video orang nikah, macam tu la feel dia. dapat tengok suasana hari kejadian. dan paling penting time akad nikah tu. takdenya nak dengar laki dok cakap aku terima nikahnya hari-hari. ada bacaan takliq lagi. kita pun bukan hafal atau ingat pun takliq tu apa. ada video ni, cepat-cepat on dengar ayat takliq tu. tapi ada part geli-geli dengan cakap-cakap aku tak suka. suara aku dah la macam apa! hahaha.
makan : katering dekat bangi. nanti kalau dah ingat, update lagi!
p/s : Sebenarnya da tak berapa ingat hari kejadian. tapi nak update juga
Subscribe to:
Posts (Atom)